日本酒セミナー報告
2020年6月1日更新
令和2年2月21日(金)に、「日本酒の夕べ」を「ラヴィバレ」にて開催しました!
全国新酒鑑評会金賞受賞数7年連続日本一を誇る福島県!日本酒学講師から日本酒についての様々な知識を習得、その場で実践する(飲む)という事業です。
第2回目の開催という事で、25名の方に参加していただきました。
今回は「作り手からみた、日本酒の美味しさ」というテーマで対談を行い、日本酒についてそれぞれのこだわりや特徴を初心者でも分かりやすく学ぶことができました。
セミナー後の会食では、今回の日本酒に合うお料理をご準備いただきました。食事はもちろん、講師の先生方も各テーブルを回りながらそれぞれの日本酒とお料理の質問などに答える場面もありました。
続いての抽選会では、福島丸公会長からの鮭の切り身をはじめ、参加者の半数近い方に豪華景品が贈呈され、より一層パーティーを楽しんでいただけたと思います。なお、見本に飾っていた日本酒や各テーブルに置いた日本酒も抽選会で当選されなかった方から優先的にお持ち帰りしていただきました。
ご参加ありがとうございました!そして、また次回のご応募及びご参加をお待ちしております。