会報NO.173「季節の果物を使ったお菓子教室」開催報告

季節の果物を使ったお菓子教室を開催いたしました。

令和7年9月27日(土)10:00~12:10

入江町にある「働く婦人の家調理室」にて地元の和梨とさつまいもを使ったお菓子作り教室を

開催いたしました。講師は齋藤隆一先生(菓匠 清泉堂 代表取締役・福島市名工)です。

【 和梨のオムレットロール 】 【 スイートポテト 】をつくりました。

齋藤先生のデモンストレーション!

行程毎に行い説明してくださいます。

先生はお話も楽しいんです。

 

 

 

4名1グループで分担で作業をしていきます。

交代しながらいろんな作業をしていただきます。

 

 

 

作業はどんどん進んでいきます。

 

 

 

 

先生が回って指導していきます。

 

 

 

 

オーブンに入れるのも緊張です。

綺麗に焼けるか心配です。

 

 

 

焼き上がりに白餡クリーム&梨のコンフィチチュール&梨のコンポートを入れて巻きます!

 

和梨のオムレットロール&スイートポテト完成❤美味しそう❤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご参加いただきました会員の皆様ありがとうございました。

えふ・サポートは今後も教室の開催をいたします。ご希望または、ご意見等をおまちいたしております。

次回の教室にもご参加おまちいたしております。