日本酒セミナー報告

平成31年3月20日(水)に、今年はじめて「えふ・サポート 日本酒セミナー」を開催しました!

全国新酒鑑評会金賞受賞数6年連続日本一を誇る福島県人が日本酒に詳しくなろうという事での新規事業です。

会場は、日本酒には魚という事で、刺身がおいしい「ラヴィバレ」です。

 第1回目の開催という事で、様子見なのか応募者が定員より少なかったですが、それでも23名の方に参加していただきました。

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今回のメインである「日本酒セミナー」も司会の方が講師と兼任していただいたので、目の前に日本酒が並べてある目に毒な中、わかりやすいセミナー内容で皆様も熱心にメモをとられており、日本酒の色々な知識を吸収していただきました。

セミナー後はパーティーの開始で、各テーブルに置かれている日本酒を堪能していただきました。料理が出るたびに「この料理にはこの日本酒が合いますよ」との講師からの一言、皆様も日本酒の種類の違いや奥深さを堪能していただけたと思います。

料理は大皿ではなく、各自だったので、量もちょうどよく、またさらに、福島丸公会長より、料理1品追加サービスもあり、皆様満足されたと思います。

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会報では抽選会についてふれていませんが、やはりえふ・サポートのパーティーでは抽選会が必須!福島市長と福島丸公会長にも抽選会に参加していただき、より一層パーティーを楽しんでいただけたと思います。

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見本に飾っていた日本酒や各テーブルに置いた日本酒も参加者の方にお持ち帰りしていただきました。

参加者の皆様、市長や会長も楽しんでいただいたみたいで、1回目にしては、なんとか無事に終了できたセミナーでした。

来年は時期を少し変更して開催できればと思います。

ご参加ありがとうございました!そして、来年のご応募及びご参加お待ちしております。